A sopa "parecida" com a da minha avó
Feijao vermelho (em lata)
uma embalagem de legumes ja prontos a cozinhar, para sopa
batatas
cebola
Por o feijao ao lume, com mais agua e a batata e a cebola.
temperar de sal e por um fio de azeite (sou mesmo neta de lagareiro )
Quando tudo estiver cozido, triturar...
De seguida por os legumes e deixar cozer
Eu deixo sempre feijoes para colocar no fim da sopa estar pronta.... gosto de encontrar os feijoes com os outros legumes
1 comentário:
Ontem cozi uma grande quantidade de feijão vermelho, para depois colocar na arca e ir fazendo sopa e outros pratos...adoro!
Amanhã também vou fazer uma sopa "à moda antiga" em que o feijão reinará!
Beijinhos.
Enviar um comentário