Salame de chocolate

A receita é do petiscos
e aqui vai novamente a dita cuja :)

2 pacotes de bolacha Maria
150 g de chocolate em pó
1 lata de leite condensado

Numa tigela coloca-se o leite condensado, o chocolate em po e as bolachas partidas aos bocadinhos.
Mistura-se tudo.
Coloca-se uma folha de papel de aluminio na bancada e faz-se um rolinho.
Vai ao frigorifico durante umas horinhas.

Eu pus os dois pacotes de bolacha e ficou com muita bolacha... para a proxima, reduzo a quantidade de bolacha :)

Sopa de feijao com legumes

A sopa "parecida" com a da minha avó

Feijao vermelho (em lata)
uma embalagem de legumes ja prontos a cozinhar, para sopa
batatas
cebola

Por o feijao ao lume, com mais agua e a batata e a cebola.
temperar de sal e por um fio de azeite (sou mesmo neta de lagareiro )

Quando tudo estiver cozido, triturar...
De seguida por os legumes e deixar cozer

Eu deixo sempre feijoes para colocar no fim da sopa estar pronta.... gosto de encontrar os feijoes com os outros legumes

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Um bolo a repetir :)

A receita está aqui :)

E aqui fica a transcrição :)

300 g cenoura(s)
1 ch. chá óleo
2 ch. chá açúcar
2 ch. chá farinha
4 ovos

1. Bata as cenouras cruas, com as gemas, o óleo e o açúcar no misturador eléctrico (liquidificador).

2. Retirar e misturar a farinha com um garfo.

3. Misturar posteriormente, as claras batidas em castelo.

4. Levar a forno quente e em forma bem untada.

Para a cobertura, derreti uma tablete de chocolate para culinaria com um pouco de leite :)

Mousse de chocolate com after eight

É a mousse de chocolate usual.... mas aproveitei para gastar o que sobrava de uma caixa de after eight que estava aberta ha algum tempo :)

Ficou aprovadissima :)

Troca dos quadrados :)

No Quiosque foi lancado o desafio de fazer quadrados em croche para uma troca :)

Embora ja nao fizesse crochet ha alguns anos, nao resiti e inscrevi-me :)

Ja recebi a troca da minha AS :)

Digam la se nao sao lindos???



Beijinhos

Jardineira

E o almoco hoje, foi jardineira :)

Ja nao fazia ha uns meses e tava mesmo a apetecer :)

A receita é conhecida e bem portuguesa ;)

Beijinhos