domingo, 27 de janeiro de 2008

Fiambre no forno

Tinha visto fazer isto na televisao e nao resistir a experimentar :)

O resultado é este:


mais em detalhe:


E fiz assim...
Um fiambre inteiro, pequeno.
Pus a cozer em bastante agua com alho frances e cenoura...
Deixei cozer uma hora, aproximadamente.
Retirei da agua e deixei arrefecer.
Pus o fiambre dentro da massa folhada e foi ao forno, cerca de 30 a 40 minutos.

Servi acompanhado de arroz de cenoura e salada :)

2 comentários:

risonha disse...

deve ficar bom... usaste daqueles fiambres pequenos, que se compram no Lidl?

Kuski disse...

Sim :) Isso mesmo :)
É diferente do usual... devo voltar a fazer agora para o aniversario do piolho... fica bonito na mesa e é diferente do usual :P