Comecei por picar uma cebola e deixar alourar um pouquinho.
Juntei 2 alhos franceses cortados as meias luas e deixei murchar :)
Cortei um tomate natural aos pedacinhos e adicionei ao que ja estava no tacho.
Ralei uma cenoura e juntei.
Depois, 3 lombinhos de pescada (dos congelados) e um copo de agua...
Deixei estufar bem e parti o peixe grosseiramente e deixei estar mais um pouco ao lume.
Rectifiquei sal e pimenta.
Deixei arrefecer um pouquinho e recheei os canellonis
Coloquei molho bechamel por cima e queijo ralado
Foi ao forno durante 30 minutos
E aqui esta, pronto a ser comido :)
Alguem e servido?
1 comentário:
Eu sou servida :)
Gostei destes canelones de peixe
Beijinho
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